≪クラフトグリル≫をご存じでしょうか。
クラフトグリルとは、デンマーク生まれのエコロジカルな使い切りのグリルです。
工作感覚でパタパタとセットできるのが特徴です。手軽に炭火バーベキューを楽しめて後始末も簡単です。
最近では、防災グッズとして常備している方も増えてきています。
「法本胡麻豆腐店の胡麻とうふ」
昔から長崎の人々に親しまれてきた、「長崎胡麻とうふ」。焙煎胡麻を使った甘みのある胡麻豆腐から、黒ごま、ピーナッツと優しい味わいのツルモチなとうふはいかがでしょうか。
胡麻とうふは主に胡麻と葛から作られます。砂糖文化が発達してきた長崎では今でもスイーツのような甘みのある胡麻豆腐が好まれています。また豆腐という名前がついていますが、大豆はつかわれていません。
